HoReMag лого

Консервен цех в Плевен затворен от БАБХ

Автор: Horemag.bg
10/01/2012

Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните затвориха консервен цех собственост на фирма "БРУМО" ЕООД след констатирани съществени нарушения на действащото законодателство, съобщиха от агенцията.

В цеха са се произвеждали консерви от култивирана маринована печурка. Цялата налична продукция на фирмата е възбранена, изтегля се от търговската мрежа и ще бъде унищожена, тъй като не е гарантирано качеството и безопасността на продукта. При проверката не е представена вътрешна мониторингова програма, не са създадени условия за проследяемост и определение на партидите на произвежданата продукция, което е предпоставка за застрашаване на здравето на потребителите. Общото количество възбранена продукция е 14 558 буркана готова продукция и седем бидона по 220 литра гъби-заготовка, в процес на преработка.